5 dagen ontspanning, kookplezier en persoonlijke groei
Een Ayurveda retreat dat smaakt naar meer
Zoek jij een Ayurveda retreat waar je niet alleen ontspant, maar ook leert hoe je thuis gezond én lekker kunt blijven eten?
Bij Sardosan combineren we de eeuwenoude kennis van Ayurveda met de bourgondische charme van Sardinië.
Chef Enrico Cabras, half Sardijn, woonde jarenlang op het eiland en kent de in’s en out’s van het echte Sardijnse leven. Hij leerde koken van de vrouw van zijn Sardijnse vader, zijn nichten en de Shamba Ranch waar hij gewerkt heeft op Sardinië. Tijdens dit retreat proef je niet alleen zijn gerechten, maar ontdek je ook de verhalen, gewoontes en geheimen van de authentieke Sardijnse keuken en cultuur.
In vijf dagen leer je:
- Jouw Ayurvedisch type (dosha) kennen
- Hoe je voedzame, simpele gerechten kookt voor elke dosha
- Kleine aanpassingen maken in recepten zodat ze bij jouw type passen
- Persoonlijke routines ontwikkelen voor meer balans
Alles in een intieme setting van maximaal 10 deelnemers, met veel persoonlijke aandacht en een relaxte sfeer.
Waarom dit Ayurveda retreat uniek is
1. Kooklessen van Enrico – Sardinië op je bord
Chef Enrico is half-Sardijn en groeide op tussen de kookkunsten van zijn familie. Hij kent de in’s en out’s van het eiland, van geheime familierecepten tot de beste lokale markten.
Tijdens het Ayurveda retreat leer je van hem hoe je pure Sardijnse gerechten – zoals bv culurgiones of insalata di faro- met een paar slimme aanpassingen perfect maakt voor Vata, Pitta of Kapha.
2. Ayurvedische begeleiding van Sandra – persoonlijke verdieping
Ayurvedisch therapeut Sandra Bakker (Puursanayurveda) begeleidt je tijdens het retreat met:
- Een 3 uur durende online Ayurvedische workshop vooraf, inclusief dosha-test
- Een behandeling op maat (in de middag gepland)
- Gesprekken / coaching tijdens de retreat
3. Workshops van Patricia – balans in je dagelijks leven
Elke middag begeleidt Patricia een creatieve, praktische workshop, zoals:
- Maak je eigen natuurlijke deodorant met geur afgestemd op jouw type
- Hoe slaap je beter/avondroutine
- Ontwikkel je persoonlijke ochtendritueel
Alles wat je leert – inclusief recepten, tips en praktische handvatten – ontvang je in een handig eBook.
Een dag op ons Ayurveda retreat
Ochtend:
- Ochtendwandeling, gevolgd door rustige yoga
- Gezamenlijk ontbijt
- Excursie naar een lokale markt, kunstenaarsdorp of het kleurrijke Bosa
- Optie om mee te kijken/ koken met Enrico voor de lunch
Middag:
- Ayurvedische behandeling
- Workshop met Patricia
- Optie om mee te kijken/ koken met Enrico voor diner of ontspannen op het strand
Avond:
- Gezamenlijk diner
- Gezellige gesprekken over eten, Ayurveda en Sardinië
- Optie; dag afsluiten met een meditatie of avondyoga
Voor partners die meegaan
Ook partners van deelnemers zijn welkom, mits ze interesse hebben in Ayurveda. Zij kunnen kiezen om:
- Volledig mee te doen met het Ayurvedische programma
- Alleen bepaalde workshops of behandelingen te volgen
- Meer tijd met Enrico door te brengen, kooktechnieken te leren en op pad te gaan om de Sardijnse cultuur te ontdekken
Zo wordt het voor beiden een persoonlijke en waardevolle ervaring, of je nu samen of deels apart activiteiten doet.
Waarom Sardinië
Sardinië is één van de Blue Zones – gebieden waar mensen opvallend lang en gezond leven.
Hier draait het leven om puur eten, samen tafelen, en genieten van het moment.
Precies die elementen verweven we in ons Ayurveda retreat.
Praktische info
- Duur: 5 dagen (dinsdag tm zaterdag)
- Locatie: Regio Bosa, Sardinië
- Groepsgrootte: min. 4 en max.10 personen (incl eventuele partners)
- All-inclusive: transfers, eten, drinken, excursies, kooklessen, behandelingen, workshops en eBook
Voor wie is dit Ayurveda retreat?
Dit retreat is perfect voor jou als je:
Zo werkt het
- Meld je aan voor een vrijblijvende online kennismaking via Zoom
- Doe een aanbetaling als je mee wilt
- Volg de online Ayuvedische workshop vooraf
- Leer alvast jouw medereizigers kennen
- Vlieg naar Sardinië voor jouw Ayurveda retreat
Reserveer jouw plek op ons ayurveda retreat
Onze retreats zijn kleinschalig en snel volgeboekt.
Dus schrijf je gauw in voor de volgende kennismakingszoom door te mailen naar sardosan3@gmail.com