Sardo Experience maakt gebruik van authentieke producten en ingrediënten die direct van Sardinië afkomen. Daarvoor reizen we 2 keer per jaar af naar het prachtige eiland, zodat we in Nederland jou de bijzondere smaken kunnen laten ervaren. Deze producten zijn namelijk niet in Nederland te koop en zelfs niet net over de grens bij Italië. We hebben het met vergelijkbare producten geprobeerd, maar er gaat niets boven de traditionele ingrediënten van Sardinië.
Naast de heerlijke smaken is het bezoeken van de markt een beleving op zichzelf. Op woensdagochtend in Alghero, wanneer de zon zachtjes op je gezicht gloeit, loop je de markt op. Je hoort het heerlijke geroezemoes van de Italianen die met passie achter hun kraam staan en je weet: je zit goed. De markt in Alghero is een grote openlucht markt waar je voor allerlei zaken terecht kunt, eten, drinken, kleding, keukenspullen. Maar waar wij het meest naar uit kijken is de mensen weer te ontmoeten die de heerlijke streekproducten verkopen. Het is altijd een heel tafereel als we ze weer zien en al het lekkers van hun kraam mogen proeven.