Italiaanse kookworkshop | Beleef de smaken van Sardinië

Een Italiaanse kookworkshop vol verhalen, gezelligheid en pure smaken
De lekkerste herinneringen ontstaan vaak aan tafel. Niet alleen door het eten, maar vooral door de mensen waarmee je het deelt.
Tijdens onze Italiaanse kookworkshop brengen we dat gevoel naar jouw eigen keuken. Geen standaard kookles waarbij je alleen een recept volgt, maar een gezellige culinaire belevenis waarin je de authentieke Sardijnse keuken ontdekt.
Enrico, half-Sardijn en opgegroeid met de smaken van het eiland, deelt niet alleen zijn favoriete recepten, maar ook de verhalen, tradities en kooktechnieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Een Italiaanse kookworkshop op maat
Iedere groep is anders. Daarom stemmen we iedere Italiaanse kookworkshop volledig af op jullie wensen.
Vooraf bespreken we samen het menu, de groepsgrootte, eventuele allergieën of dieetwensen en natuurlijk de mogelijkheden van de keuken.
Of je nu een verjaardag viert, een familie-uitje organiseert, een bedrijfsactiviteit zoekt of gewoon een gezellige avond met vrienden wilt beleven; wij zorgen voor een ontspannen avond waarbij iedereen mee kan doen.
Welkom in de Sardijnse keuken
Op de afgesproken dag nemen wij alles mee wat nodig is voor een geslaagde avond.
Terwijl de eerste glazen aperitivo worden ingeschonken en de hapjes op tafel verschijnen, nemen we rustig het programma door. Daarna is het tijd om zelf aan de slag te gaan. Samen bereiden we verschillende Sardijnse en Italiaanse gerechten met verse ingrediënten, mooie producten en natuurlijk volop ruimte voor vragen.
Onderweg deelt Enrico handige kooktips die je thuis steeds opnieuw kunt gebruiken. Want het mooiste compliment dat wij kunnen krijgen, is wanneer gasten maanden later nog steeds onze technieken toepassen.
Meer dan alleen koken
Tijdens de Italiaanse kookworkshop leer je niet alleen hoe je een gerecht maakt. Je ontdekt ook waarom Sardijnen bepaalde ingrediënten gebruiken, hoe smaken elkaar versterken en hoe je met een paar eenvoudige technieken een gerecht naar een hoger niveau tilt.
Van verse pasta tot traditionele sauzen en authentieke desserts. Je leert niet alleen wat je doet, maar vooral waarom.
Dat maakt koken niet alleen leuker, maar ook makkelijker.
Samen genieten aan tafel
Wanneer alles klaar is, schuiven we samen aan met een goed glas Sardijnse wijn.
Heerlijke huisgemaakte gerechten. En natuurlijk alle tijd om gezellig na te praten, zoals dat op Sardinië hoort.
Een maaltijd is daar geen afsluiting van de avond. Het ís de avond.
Wij ruimen op, jullie genieten na
Terwijl jullie nog gezellig natafelen, zorgen wij ervoor dat de keuken weer netjes wordt achtergelaten. Zo kun je zonder zorgen blijven genieten.
En alsof dat nog niet genoeg is, sluiten we de avond af met onze huisgemaakte Sardijnse likeuren. Proef een krachtige mirto, een frisse limoncello of een romige crema di limoncello. Een heerlijke afsluiting van een avond vol Italiaanse gezelligheid.
Waarom kiezen voor een Italiaanse kookworkshop van Sardo Experience?
Wat onze kookworkshops bijzonder maakt, is de persoonlijke sfeer. Je leert koken van iemand die is opgegroeid met de Sardijnse keuken. Het is een beleving die je mee op een reis neemt door de rijke Sardijnse culinaire tradities. Van de geurige kruiden tot de hartelijke sfeer. Alles komt samen om je een onvergetelijke ervaring te bieden.
Geen ingewikkelde recepten, zonder haast. Maar met pure ingrediënten, praktische technieken en vooral veel gezelligheid.
Of je nu een ervaren hobbykok bent of voor het eerst verse pasta maakt, iedereen doet mee op zijn eigen niveau. En dat maakt iedere workshop uniek.
Boek jouw Italiaanse kookworkshop
Ben je op zoek naar een Italiaanse kookworkshop waarbij gezelligheid, lekker eten en de authentieke Sardijnse keuken centraal staan?
Dan maken wij graag een avond op maat voor jou en je gezelschap.
Neem gerust contact met ons op. Wij brengen de smaken, de passie en de gastvrijheid van Sardinië graag naar jouw keuken.
Welke Italiaanse kookworkshops verzorgen wij?
- standaard; 5 gangendiner workshop aan huis of in Woerden bij de Workshopfactory
- Culurgiones workshop
- Vegetarische Italiaanse kookworkshop
- Pastasauzen workshop
- Italiaanse kookworkshop met wijnproeverij
- Italiaanse kookworkshop voor families
- Italiaanse kookworkshop voor bedrijven
”Heerlijke gerechten gekookt, die makkelijk thuis na te koken zijn en heel veel informatie en interessante feitjes over Sardinië gekregen.”
– Tanja
Kookworkshop (45 personen)
Enthousiast team en eigenaren! Ze kunnen veel personaliseren en denken graag met je mee om alles volledig op jouw wensen af te stemmen. We hebben een ontzettend gezellige teambuilding gehad met een kookworkshop (45 personen). Daarnaast mochten we genieten van heerlijk Sardijns eten, bereid door de chef zelf. Alle dieetwensen werden professioneel en tot volle tevredenheid opgelost. Echt fantastisch! Bedankt!
Geweldig!!
Zelden zo een leuke verzorgde avond gehad met vriendinnen. Heerlijk gegeten en ècht het gevoel van de sfeer van Sardinië geproefd.
Enrico en Patricia bedankt! En als ik nog meer sterren kon geven zou ik dat zeker doen!
Echt super en ontzettend gezellig 🥰
Geweldige ervaring om thuis mee te maken;
Enrico en z’n vrouw zijn super enthousiast en geven een hele leuke en gezellige kookworkshop.
Super lekker eten en voorzien van uitleg over de gerechten.
Gezellig samen gekookt met vriendinnen.
Heel erg geslaagd.
Bedankt 🤩
Mooie kookworkshop
We hebben een hele leuke workshop gehad.
Het eten was heerlijk en heel gezellig met 8 dames.
Een aanrader!!
Leuke workshop
Wat een leuke workshop hebben wij gehad. Erg lekker gegeten. Hele erge vriendelijke mensen. Echt een aanrader
Heerlijk Sardijns kokkerellen met het gezin!
Met onze aanstaande vakantie naar Sardinië in het vooruitzicht, leek het ons leuk om alvast wat in de stemming te komen met deze Sardijnse Kookworkshop. Met het hele gezin een avondje gezellig kokkerellen met heerlijke Sardijnse gerechten onder de fijne en ongedwongen begeleiding van Patricia en Enrico! We hebben genoten van al het lekkers en jullie enthousiaste verhalen!
Ideaal vrienden/familie uitje!
Ontspannen samen iets leuks doen, alle benodigdheden worden geregeld, tijdens het koken goede begeleiding, heerlijke recepten!
Super gezellig!
Echt leuk om samen met vrienden te doen, je bent gezellig bezig met elkaar, en daarna heerlijk aan tafel genieten!
Erg leuke en vooral lekkere Sardijnse kookworkshop
Met veel passie en plezier wordt deze workshop aangeboden.
Heerlijke gerechten worden er gemaakt in een leuke ongedwongen vriendelijke sfeer.
Erg leuk om met elkaar hiermee bezig te zijn en vooral om aan het eind met elkaar te genieten van al het lekkers!
Sardijns 5-gangendiner was geweldig!
Zondagavond 30 nov 2025 togen mijn dochter en ik naar Woerden, de Workshop factory, voor een avond Sardijns koken. Afgelopen mei waren we op Sardinië geweest dus deze avond sprak ons wel aan. Patricia en chef-kok Enrico leidden ons enthousiast door de avond. Vol verhalen en met pure ingrediënten uit Sardinië was het heerlijk koken en later smullen van de verrassende en heerlijke gerechten. De groep hielp elkaar en ging steeds meer met elkaar mengen om te kletsen. We hadden een superavond! Enrico en Patricia: bedankt! We zijn benieuwd naar jullie andere workshops.
Gezellige kookworkshop
Het was een gezellig team met leuke recepten en een heerlijke mirto als afscheid. ❤️
Vegetarische kookworkshop
Heerlijke avond gehad waarin we verschillende vegetarische Sardijnse gerechten hebben leren maken.
Na een warm welkom met een hapje en drankje zijn we samen aan de slag gegaan. Samen koken, proeven, maar vooral veel lachen en genieten. De avond werd afgesloten met een eigen gemaakte Mirtho-likeur.
Deze workshop met Enrico en Patricia smaakt naar meer!
Een onvergetelijke middag
Een onvergetelijke middag beleefd door Enrico en Patricia. Zij hebben ons meegenomen in hun mooie verhalen en heerlijke specerijen uit Sardinië. Ze zijn bevlogen en toegewijd aan dit mooie gedeelte van Italie. Daarnaast stralen ze rust uit en hebben ons gezin goed en op een leuke wijze begeleid naar een heerlijk resultaat.
Vegetarische workshop
Ik heb samen met mijn vriend een vegetarische workshop gevolgd en wij zijn enorm enthousiast! Je krijgt een warm welkom als je binnen loopt en er hangt een gezellige sfeer die de hele avond blijft hangen. We hebben leuke gerechten gekregen om te maken en er achteraf ook enorm van kunnen genieten. De workshops gingen niet zozeer om “leren” koken, maar meer om het leren kennen van een keuken en hoe persoonlijk dat kan zijn. We hebben er enorm van genoten en we zullen zeker nog een keer terug komen!
Fantastico!
Onwijs leuke avond Sardijns koken. Enrico en Patrica zijn zeer relaxed maar geven deze workshop met volle passie.
Absoluut aanrader, wij hebben genoten!
Was gezellig en leerzaam
Hartelijke ontvangst. Eten was goed maar veel voor mij. Uitleg was goed.
Hartelijk en heerlijk
Ontzettend leuke kookworkshop dankzij de fijne begeleiding door Enrico en Patricia. Enrico geeft op heel prettige wijze uitleg en tips. Echt een leuk stel die een fijne sfeer weet te creëren waardoor het niet alleen een leerzame maar ook heel gezellige avond was!
Sardijns koken
Een ontzettend gezellige avond gehad met een top kok die boeiend over het Sardijnse eten kan vertellen.
Heerlijke gerechten werden er gemaakt.
Daarnaast vertelde Enrico veel over Sardinië en kreeg iedereen ook nog persoonlijke aandacht. Kortom een geweldige avond gehad.
Wat een fantastische verjaardag cadeau
We zijn net terug na een geweldig gezellige workshop Sardijns koken. Enrico is een erg leuke gastheer die zorgt voor een fijne sfeer. Het ontbreek niets aan borrelhapjes en niet te vergeten z’n heerlijke crème limoncello. Met z’n 14e hebben we heerlijke gerechten gemaakt en gegeten. Een echte aanrader! Dankjewel Enrico
Heerlijke maaltijd en een gezellige sfeer.
Onze kokkies maakten dat de sfeer meteen goed is voor de avond.
Heerlijke gerechtjes gemaakt en gegeten.
Voor ieder niveau- iedereen kan koken onder begeleiding van deze 2 leuke mensen.
Passie voor Sardinië
Wat een gemoedelijke sfeer! Een mooi gepassioneerd verhaal over Sardijns koken!
Patricia en Enrico waren relaxed. Van mij mochten ze meer ingrijpen/aanwijzingen/ opdrachten geven. Dat ligt ook aan mij, ik wil graag weten hoe wat waar wanneer.
Heerlijk gegeten!
Heerlijk gegeten!
Wat een heerlijke kookworkshop! We hebben heerlijk gegeten en genoten van de gezellige en professionele begeleiding. Een tip is nog om de gastgever vooraf ook aan te geven hoeveel schalen etc nodig zijn. Superlekkere hapjes en gerechten en weer nieuwe dingen geleerd, hoe leuk!
Koken , leren en eten
Wat een leuke familiedag hebben wij gehad met Patricia en Enrico. Een kookworkshop verdeeld over 2 huizen en 2 keukens. Een echte Sardijnse kookbeleving. Leuk dit met elkaar te doen en heerlijk om te eten.
Enrico en Patricia zijn Italiaanse toppers!
Enrico, Patricia en ook hun twee zonen zijn super aardige, creatieve en bevlogen liefhebbers van Sardinië. Zij doen er werkelijk alles aan om een cursus bij hen tot een onvergetelijke ervaring te maken. En ik kan zeggen, dat is ze bij mij helemaal gelukt!
Bedankt voor de super leuke workshop:)
We hebben heerlijk genoten van de workshop. Het eten en de sfeer was top!
Een hele fijne vader-dochter workshop
Cadeau gedaan voor de 70e verjaardag van m’n vader, een groot Italië fan. We werden warm onthaald met een hapje en drankje om vervolgens zelf aan de slag te gaan. Heerlijk gegeten met een leuke groep mensen, topavond!
Kookworkshop Sardijnse gerechten
Henb ontzettend genoten van een kookworkshop samen met mijn collega’s. Hele leuke en vriendelijke mensen die de workshop georganiseerd hadden. En er zat ook een speels element in de workshop verwerkt, waardoor de samenwerking nog meer werd gestimuleerd. En natuurlijk heerlijk gegeten!
Heerlijke dag
Lekker eten en fijne mensen.
Heerlijke avond!
Voor een verjaardag met drie personen meegedaan aan een kookworkshop. Heel veel heerlijke gerechten gemaakt en gegeten. Leuke persoonlijke begeleiding en veel uitleg over de gerechten. Zeker voor herhaling vatbaar!
Super leuke workshop!
Heerlijke recepten en de workshop wordt vol enthousiasme gegeven!
Echt een aanrader.
Fijne mooie workshop
Goede begeleiding 🤩 fijne sfeer en uiteraard heerlijk eten
Aanrader!!!!
Uitstekende Sardijnse kookworkshop in gemoedelijke Italiaanse sfeer
Enrico en Patricia zijn bevlogen hartelijke mensen zoals wij van Sardijnen gewend zijn. Na zeker 11x op Sardinie te zijn geweest, kunnen we uit ervaring zeggen hoe deze keuken smaakt. De groep van 14 deelnemers heeft allemaal uitstekend smakende gerechten bereid. Heerlijk gekookt en gegeten van van 17 tot zeker 21u30. De keuken is zeer goed geoutilleerd. Wij raden iedereen van harte deze workshop aan.
In een woord geweldig!
Ik heb een gezellige, smaakmakende en cultureel verrijkende avond gehad bij Sardo Experience! Dit is een ontzettende aanrader als je een leuke sfeervolle avond wilt vol gezelligheid en tegelijkertijd wilt leren koken 🙂
Geweldige avond
Gisteren een geweldige sardijnse kookworkshop gehad.
Heerlijke gerechten gekookt, die makkelijk thuis na te koken zijn en heel veel informatie en interessante feitjes over Sardinie gekregen.
Bedankt voor de top avond Enrico en Patricia!
Topavond
Fantastische Sardijnse kookworkshop gehad in Woerden. Leuke groep, fijne locatie, top service en heerlijk eten! Daar ga ik thuis verder mee aan de slag. Zeker een aanrader.




















